2020-12-28
2487
2021上海国际披萨大赛【广州站】
赛事信息 新鲜出炉
华南赛区披萨大赛刚刚结束了，
各位有没有去现场一探究竟呢？
去的朋友是不是和小编一样，
还沉浸在精彩的赛事中，意犹未尽！
赛中发生了哪些趣事？
涌现出了多少优秀作品？
桂冠花落谁家？
没去的小伙伴是不是急迫的想知道
话不多说，宣布结果
首先，请出我们的冠亚季得主！ 饼底沾上黑白芝麻增加风味，顶料选用腌制好的羊肉串搭配新鲜番茄，一款具有中国特色的披萨。 新鲜的黑松露酱，搭配帕尔马火腿、蜜瓜、马斯卡彭芝士，一款经典意式风味披萨。
自制饼底，搭配秘制酱汁，顶料选用风味独特的羊肉，配上黄瓜葱丝解腻。
除了冠亚季军外，为了鼓励和感谢大家对披萨行业做出的努力，特设立四个单项大奖。 单项奖获奖名单 最具商业价值奖：【王吉龙】 最佳表现力奖：【陈运天】 特色风味奖：【宋家龙】 最快速度奖：【杨明儒】
恭喜以上获奖选手！
大赛结束，评委老师们对本次大赛做出了高度评价，选手们表现可圈可点，有些虽然没有取得理想名次，但他们的精彩表现不可否认。行业精英切磋交流，不仅让披萨从西餐中吸收积累，在中国市场改良创新，也涌现了更多专业人才，为披萨行业发展创造更多可能。
这些来自各地的披萨师们，
怀揣着对美食对烹饪的无限热爱
以及对未来的美好憧憬一起齐聚于此，
向大家展示自己的创意，故事和厨艺。
用精湛的厨艺，专注的态度，
无限的热情和十足的创意打造道道美馔！
一道精美的菜品，往往能够给人带来美的享受。创新、专注、热爱，让每样食材都能绽放光彩！——2021年4月，2021上海国际披萨大师赛【上海站&全国总决赛】，我们再出发......
上一篇: 集结完毕 | 上海国际披萨大师赛广州站评委阵容公布！
下一篇: 叮咚~叮咚~你的圣诞礼物请查收
