PRONAL窑炉,
铜制外观,
让烤炉看起来既古朴又现代,
贵金属色泽,
与意大利餐厅沉稳的风格相得益彰。
电加热窑炉,保证出品效果的同时,
解决了窑炉
因使用果木而无法进入商场的困境,
没有烟气及灰渣,
营造更整洁的餐厅环境。
现在,PRONAL已全面问市,
快来一睹它的风采!
优质耐火砖打造烤炉核心部分
耐火砖是烤炉的核心:为了留住产生的热量,炉腔底部和顶部都有4cm深。这种特殊的耐火砖是用古老的熔炉手工制作而成的,先进行风干再经过烤炉烘干。数百年来,所有的窑炉层板都是用这种耐火砖制作而成的。它最大的特点就是不断均匀地传导热量,使烤出的披萨拥有闻名世界的独特外貌和口味。
强大保温系统,有效节省能源
高温瞬间锁住水分,缩短烤制时间
400-500的高温,使面饼表面迅速焦化,锁住饼身的水分,呈现迷人的豹纹斑点。一个外焦里韧,咬劲十足的披萨最快90秒即可呈现!
上下独立控温,温度分布均匀
电子面板很容易操作,烤炉内的上下部能够独立运行。最重要的是,除了披萨外的其他食物也可在此炉腔内烤制。加热材料是裸的镍铬并且是专业手拉的,涵盖烤炉内每个点,所以不管披萨放在那个位置烤制效果都是一样的。
科技与传统完美结合
PRONAL外形巨大,这就是窑炉的灵魂。然而,更打动人的是第一眼看到它所感受到的吸引力,柔美的线条、上等的材质、大气的颜色。
铜匠大师用浮雕技术定制烤炉外貌,处处彰显高贵气质。外部层板有着优美线条的同时所用的火山石非常厚。烤炉使用云母铁涂层,高度耐腐蚀,和手工的铜制件完美融合。
精心细节设计,使用更方便
没有任何的明火燃烧,不会产生大量烟雾;
有了底部的旋转轮,就算一个人也很容易能将这个可滑动烤炉移动;
下部储藏室,方便存储。
PRONAL窑炉参数
最高温度 | 450 |
每小时用电量 | 3.5-5度(保温) |
炉腔规格 | 752*1116*165(mm) |
外形尺寸 | 1102*1650*1728(mm) |
重量 | 600Kg |
电压 | 380V |
电流 | 17A |
功率 | 11.5Kw |
11月上海FHC展会,
PRONAL窑炉将重磅展会,
感兴趣的朋友
快来现场感受这大块头的魅力!
展位号:N1P09
咨询电话:021-52380580
上一篇: 开一个披萨店需要什么设备?