人间烟火气，最抚凡人心

释放地摊经济，“烟火气”又回来了

夏日的夜晚，总有一种独特的气质，大街小巷，烧烤、夜市从未缺席。对于炎热的夏天来说，烧烤是不可或缺的......

烧烤是历史悠久的烹饪方法，从人类使用火开始，烤就成为了主要的烹调方式。发展到现在，烧烤妥妥的从人类的本能需求发展成一种必不可少的消遣方式了。

烧烤美味，而“烤”的过程，烟熏火燎、汗流浃背、催单、一不留神就烤糊了等各种问题一直困扰着各位老板。

从远古发展到如今，烧烤的工具在不断演变，今天，给大家介绍一款给力的烧烤设备。

噔噔噔噔

它就是我们强安的

当家产品

BAKERS PRIDE链式烤炉系列

咦？披萨烤炉也能烧烤？

相信很多人都有这样的疑问

是的！

我们的烤炉已经进军烧烤界很多年了，

接下来，我们来细扒扒

它是怎么做到的

1.简单方便，节省人工

相较于传统的碳火烧烤炉，链式烤炉电脑板控制全自动烤制方式，无需人员看管、升温快，设置好适合的时间温度后，不需要厨师一刻不离的看守，食物放进炉腔就可以静待美食出炉啦！

2.“1+1=1”节省空间

目前，很多烧烤店采用多台烧烤炉并排摆放，每个烤炉前配备一名烧烤师傅，不仅耗费人工，也大大增加了厨房面积。强安链式烤炉可叠加设计，例如原本需要两台设备的店，现在仅需预留1台设备面积，品类再多也不怕，因为增加一台、两台也是“1+1=1”。

3.速度快 出品稳定

节省人工的同时，也意味的减少人为因素对出品品质的影响，智能设备烤制食物，确保每批出品的品质相同，降低报废率。同时，对比传统方法，链式烤炉烤制时间更加快速，烧烤店大部分产品5-7分钟就可以烤制完成。

4.出品的食物鲜嫩多汁

采用热风喷射技术，热风在炉腔内不断循环，使食物受热均匀，高温可以有效锁住食物中的水分，口感更加新鲜美味。

5.运营标准化

人员的减少、操作的便捷，餐厅更容易制定营运标准化流程，食物由生→熟→出餐。

轻松驾驭各种食物

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肉类、海鲜类、蔬菜类